mood update mai dah ni.. nasib ada bahan dalam folder, yang kat dapur tu malas nak amik gambar.. menu sendu je, tak kuasa aku... seperti biasa, mama akan tinggalkan daging yang dah siap direbus dalam peti ais dan suruh anak di yang baik ni masak apa-apa jer.. Azim ni pulak terlebih rajin kan.. aku goreng je daging tu, touch up sikit dengan kentang, buat sambal cili api.. gaul rata-rata... pedas dan menyengat gitu.. makan dengan nasi panas dengan betik muda rebus memang sedap... tak mau cakap banyak, mari tengok resepinya..
Bahan-bahannya :
1 kg daging lembu direbus empuk dan dipotong kecil, goreng hingga sedikit garing
4 biji kentang dikupas kulit, potong panjang dan goreng sehingga lembut
1 labu bawang besar*
3 ulas bawang putih*
10 ulas cili merah*
1 genggam cili padi*
*bahan kisar
Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak untuk menumis secukupnya
2. Masukkan bahan kisar dan masak hingga pecah minyak dan perisakan dengan garam dan gula.
3. Masukkan daging goreng dan kentang, gaul rata. Selain itu, boleh juga tambahkan bawang besar potong kasar dan gaul rata.
SELAMAT MENCUBA!!!
No comments:
Post a Comment